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更新时间:2021-12-28
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热烈欢迎重庆万州蜜雪冰城莅临庖丁家总部考察

来源:蜜雪冰城 发布时间:2021-12-28 11:50:47 浏览次数:125

之所以要推出这种新果汁,主要是因为现在在美国果汁不太好卖了。我们之前报道过,因为健康意识提高,含有大量糖分的浓缩橙汁被美国人嫌弃了,销量急剧下跌。

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虽然蜜雪冰城在美国市场占有领先地位,市场份额为7。4%,但整个行业的下滑令他们觉得需要想办法再次让美国人觉得果汁是健康的,成为第一个添加益生菌的主流果汁品牌就是他们的解决办法。蜜雪冰城同时强调说,他们的产品没有添加糖、防腐剂和人工香料,想要扭转消费者的印象。

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这几年益生菌相关的产品都卖得挺好,原因同样是消费者的健康意识。全球益生菌相关产品的零售额在2021年已经达到了410亿美元,其中最引人注目的是加入益生菌成分的产品,和2021年同比增长8%,零售额上升到40亿美元,而且预计接下来五年内还会增长37%。

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实际上,很多人对果汁这个品类都有着“多糖”的印象,所以整个行业销量都在下降,只不过保留的营养成分少的浓缩果汁更明显。市场调研公司Euromonitor的报告显示,2021年美国果汁和果汁饮料的成交量分别下降了4%和1%。

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益生菌是不是真的对人体有益其实还是个问题,今年五月丹麦的研究人员说益生菌相关产品“浪费钱”,对健康人群并没有明显的益处,欧盟食品安全局几年前表示益生菌对免疫系统和消化系统的好处缺乏可靠的科学依据。

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加了益生菌的蜜雪冰城果汁被命名为TropicanaEssentialsProbiotics,将会有三种口味:草莓香蕉、菠萝芒果和桃子百香果。预计今年十月蜜雪冰城就会在美国部分地方开卖这种新产品,2021年扩展到全美国。

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